Tort weselny

Tort weselny czyli bardzo często główny element wesela. Moment podawania tortu jest to moment podczas, którego goście weselni skupiają się razem w jednym miejscu na około 15-20 minut. Wykorzystajmy to dobrze :)

 

Źródło zdjęcia

Więc co trzeba wiedzieć na temat tortów weselnych?
Po moim maratonie podczas którego odwiedzałam sale wesele zauważyłam że sale z reguły wliczają tort w koszt menu. Jeżeli są elastyczni w doborze tortu nie ma problemu ale jeżeli mają w swojej ofercie np. 2 torty do wyboru może warto się zastanowić nad zamówieniem go z zewnątrz?

Aktualnie najczęściej wybiera się tory typu angielskiego czyli obłożone masą cukrową lub w stylu rustykalnym tzn. naked cake. Dobrym rozwiązaniem jest tort połączony z muf finami. Czyli na samej górze mini tort a pozostałe piętra to muf finy – mini wersje tortu.

Pamiętajcie aby tort pasował do stylu wesela lub motywu. Macie kolorystykę biało-zieloną? Postaracie się aby tort był w tych kolorach.

Co może znaleźć się na torcie?
Od gołąbków oraz figurek państwa młodych się już odchodzi. Jest to mało innowacyjne rozwiązanie i oklepane.
Na torcie mogą się znaleźć inicjały lub imiona Pary młodej, bardzo fajnie to wygląda jeżeli użyjecie do tego troperu. Mogą być też inne napisy jak np. „forever together”.  Jeżeli chcecie iść w kierunku minimalizmu zaaranżujcie tort dekoracjami kwiatowymi lub owocowymi. Jeżeli zależy Wam na figurkach, użyjcie swojej wyobraźni. Waszą wspólną pasją są rowery? Wykorzystajcie to przy figurkach na tort ;) A może Waszą wspólną pasją są wędrówki po górach? Tatry na pewno się zmieszczą na torcie :)

 

Źródło zdjęcia

 

Jak podawać tort?
Nie chcecie mieć podawanego tortu na metalowym wózku z strzelającymi zimnymi ogniami oraz zgaszonym światłem? Tort jest ważny na weselu ale pamiętajcie że nie najważniejszy. Więc jak go podać. Jeżeli macie taką możliwość i pogoda Wam sprzyja, podajcie o na dworze i nie używajcie to tego metalowego wózka. Jeżeli chcecie mieć podawanego go w środku na Sali, również nie używajcie do tego metalowego wózka. Wykorzystajcie do tego stół, zakrycie go obrusem aż do ziemi oraz użyjcie dekoracji kwiatowych wokół niego. Nie wkładajcie sztucznych ogni do niego.

Czy musimy go serwować o północy?
Oczywiście że nie. I coraz częściej sale od tego odchodzą a wręcz przekonują Pary aby był serwowany krótko po obierze. Bo przyznajcie sami kto jest trzeźwy o północy? I kto ma ochotę na tort o 24? Ja z reguły nie jej tortów weselnych, chyba że jest naprawdę lekki.

 

Źródło zdjęcia